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Salada de frango defumado com ameixas, nozes e pepino

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 107,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 110 minutos
Proteínas * 7,4 gr.
Gorduras * 3,8 gr.
Carboidratos * 13,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de frango defumado com ameixas, nozes e pepino
Contente

Uma salada rica com um leve toque fresco. Para as férias, pode ser arranjado como uma salada de coquetel e servido em tigelas especiais. Além disso, ele se encaixa perfeitamente no menu do dia a dia.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Corte a carne em cubos, coloque na primeira camada em um recipiente para salada. Cubra com um pouco de maionese.
Passo 2 de 6
Despeje as ameixas com água fervente, escorra a água, esprema os frutos secos e corte em tiras. Coloque uma camada de ameixas em cima do frango e pincele com a maionese.
Passo 3 de 6
Em seguida, faça uma camada de pepino fatiado.
Passo 4 de 6
Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar, retire a casca, divida em claras e gemas. Corte os esquilos em cubos, disponha a próxima camada deles, pincele com a maionese.
Passo 5 de 6
Em seguida, adicione as nozes picadas.
Passo 6 de 6
Coloque as gemas picadas na última camada, cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira por 40-50 minutos de molho. Enfeite a salada com ervas frescas antes de servir.

Bom apetite!

 

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