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Salada de frango defumado com cogumelos, queijo e ovo

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 143,4 kcal

Porções 3 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 10,3 g

Gorduras * 13,9 gr.

Carboidratos * 3,5 gr.

Salada de frango defumado com cogumelos, queijo e ovo

Contente

Salada espetacular e, o mais importante, muito satisfatória para qualquer ocasião. Durante a semana, podem saciar facilmente a sua fome e este prato não passará despercebido na mesa festiva.

Ingredientes

Ovo 2 a 3 pçs. Coxa de frango 300 gr. Cogumelos 150 g Cebola 1 PC. queijo parmesão 50 gr. Sal gosto Maionese gosto Noz 50 gr. Óleo de girassol 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Separe o frango defumado dos ossos e pique finamente. Ferva os ovos com força, descasque as nozes.

Descasque as cebolas, lave e pique finamente. Corte os cogumelos pré-cozidos em cubos. Frite a cebola e os cogumelos em óleo vegetal até ficarem macios.

Para que a salada pareça original na mesa, coloque-a em camadas. Coloque o anel culinário em um prato raso, coloque a primeira camada de carne de frango e, por cima, aplique uma fina camada de maionese.