Salada de Frango Fumado com Milho e Couve à Pequim

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 95,5 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 6 gr.
Gorduras * 7,2 gr.
Carboidratos * 4,7 gr.
Salada de Frango Fumado com Milho e Couve à Pequim

Uma salada com frango defumado, milho e couve chinesa será uma alternativa ao popular Olivier e um casaco de pele em sua mesa festiva. Tem um sabor delicado e leve, e Pequim com pepino fresco dará um frescor especial à salada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Retire os ossos do frango defumado e corte a carne em cubinhos.
Passo 2 de 5
Ferva os ovos cozidos com antecedência. Divida o repolho em folhas individuais. Em seguida, lave os pepinos e o repolho com água fria e seque com um guardanapo. Pique as folhas de repolho em tiras e transfira-as para uma saladeira.
Passo 3 de 5
Pique os pepinos em cubos finos e transfira para o repolho.
Passo 4 de 5
Em seguida, coloque o frango fatiado em uma saladeira. Descasque os ovos cozidos e a cebola, pique-os em cubinhos e transfira para uma saladeira. Em seguida, abra uma lata de milho, escorra todo o suco e acrescente à salada. Polvilhe a salada com pimenta do reino, tempere com a maionese e mexa delicadamente.
Passo 5 de 5
Coloque a salada de frango defumada preparada com milho e couve chinesa em um prato bonito, decore com folhas de alface e ervas frescas e pode ser servido.

Boa sorte na cozinha!

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