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Salada de frango defumado, milho e ovo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 129,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 5,2 gr.
Gorduras * 10,4 g
Carboidratos * 4,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de frango defumado, milho e ovo
Contente

Muitos costumam fazer saladas com linguiça cozida ou defumada. A versão com frango defumado e milho acaba não sendo menos saborosa e, além disso, é linda e satisfatória. Adicione o ovo à salada em forma de panqueca, frito em qualquer óleo. Este prato complementará dignamente a sua mesa festiva ou de jantar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Retire a coxa de frango defumada dos ossos. Em seguida, corte em tiras finas e transfira para uma saladeira.
Passo 2 de 6
Divida os ovos em uma xícara, acrescente sal e pimenta e bata com um garfo. Em seguida, despeje em uma frigideira com óleo quente e frite esta panqueca de ovo dos dois lados. Em seguida, esfrie a panqueca, corte em tiras e transfira para uma saladeira.
Passo 3 de 6
Pique o pepino fresco em tiras e adicione à salada.
Passo 4 de 6
Em seguida, transfira meio pote de milho enlatado para a salada.
Passo 5 de 6
Polvilhe a salada a seu gosto com sal, pimenta-do-reino e adicione o molho de maionese.
Passo 6 de 6
Misture a salada de frango defumado com milho e ovo com uma colher e sirva.

Bom apetite!

 

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