Salada de frango defumado em camadas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 127,4 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 9,4 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 3,4 gr.
Salada de frango defumado em camadas

Quando estiver cansado de todas as saladas habituais, prepare uma salada com frango defumado em camadas - uma ótima opção festiva. A salada é deliciosa, mas ao mesmo tempo rica em calorias, depois de experimentada é simplesmente impossível parar. Para que a salada fique bem saturada, é melhor cozinhá-la à noite e deixar na geladeira durante a noite.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 14
Em primeiro lugar, cozinhe o frango e os ovos de codorna. Esfrie os ovos acabados e descasque-os. Pegue carne de frango defumada para reduzir o conteúdo calórico da salada, pegue peito de frango defumado. Corte em cubos médios.
Passo 2 de 14
Para manter a salada agradável e saborosa, use uma assadeira dividida. Coloque no prato onde irá recolher a salada. Disponha o frango fatiado e espalhe uniformemente.
Passo 3 de 14
Espalhe um pouco de maionese na camada de carne.
Passo 4 de 14
Descasque os champignon e corte em pedaços pequenos. Descasque a cebola e pique finamente. Despeje duas colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira bem aquecida. Coloque as cebolas e os cogumelos picados na frigideira e frite por 10 minutos, mexendo sempre. Resfrie a mistura acabada.
Passo 5 de 14
Coloque os cogumelos prontos por cima da camada de maionese.
Passo 6 de 14
Rale os ovos de galinha descascados em um ralador grosso em cima dos cogumelos fritos.
Passo 7 de 14
Espalhe os ovos ralados em toda a superfície.
Passo 8 de 14
Cubra com maionese.
Passo 9 de 14
Lave bem os pepinos e pique finamente, espalhe uniformemente sobre a salada.
Passo 10 de 14
Espalhe um pouco de maionese na camada de pepino.
Passo 11 de 14
Lave bem as folhas de endro em água corrente e deixe secar, pique finamente com uma faca. Polvilhe na salada.
Passo 12 de 14
Corte os ovos de codorna ao meio e decore a salada.
Passo 13 de 14
Corte o pepino restante em meias argolas finas e arrume-o ao redor da forma.
Passo 14 de 14
Coloque a salada preparada na geladeira por cerca de uma hora. Retire a salada da geladeira, retire com cuidado a panela e sirva.

Bom apetite!

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