Salada de frango defumado com cogumelos fritos e cenouras coreanas
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
138,5 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
30,4 g
Gorduras *
8,9 gr.
Carboidratos *
6,1 gr.
Férias e encontros de amigos não estão completos sem comida deliciosa. Uma farta salada de carne será um bom deleite para seus convidados e entes queridos, além disso, a combinação universal de frango, cogumelos e cenouras picantes vai agradar a todos.
Ingredientes
Processo de cozimento
Descasque as cebolas e corte-as em cubos. Cogumelos frescos ou cogumelos ostra são adequados para a salada. Lave os cogumelos, seque e corte em fatias finas. Despeje um pouco de óleo de girassol em uma panela pré-aquecida, coloque a cebola, frite, depois acrescente os cogumelos, sal, acrescente temperos a gosto, misture tudo e frite até que os cogumelos estejam prontos.
Para montar a salada, você precisará de uma forma redonda ou quadrada sem fundo. Se você não tiver nada adequado, pode ser cortado de uma garrafa de plástico de 1,5-2 litros. Coloque o prato sobre um prato raso, disponha os pedaços de frango defumado na primeira camada, pincele com maionese, pressione a camada com uma colher.
Bom apetite!