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Salada de frango defumado com cogumelos em conserva

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 112,8 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 7,8 g

Gorduras * 8,2 gr.

Carboidratos * 3,7 gr.

Salada de frango defumado com cogumelos em conserva

Contente

Quanto não significa apenas sabor e aroma em um prato, mas também design, porque o apetite aparece só na foto. Uma decoração muito simples desta salada de carne saudável e original irá esconder os ingredientes e apenas sugerir a presença de cogumelos nela. Esta salada instantânea vai decorar e diversificar a sua mesa festiva.

Ingredientes

Filé de frango defumado 200 gr. Cogumelos marinados 150 g Pepinos 150 g Ovo 4 coisas. Maionese 100g Cebola 100g Óleo vegetal 25 gr. Salsa para decoração

Processo de cozimento

Pique a cebola descascada e lavada em pedaços pequenos e frite em uma frigideira quente com óleo. Corte a carne defumada em cubos e transfira para uma tigela com a cebola resfriada.

Lave o pepino, retire as caudas e rale bem. Ferva os ovos, pique as gemas finamente com uma faca. Reserve 1 colher de chá de gema para enfeitar, transfira o restante para uma tigela junto com o pepino.