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Salada com palitos de caranguejo, lula, milho e pepino

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 105,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 5,3 gr.

Gorduras * 6,1 gr.

Carboidratos * 7 gr.

Salada com palitos de caranguejo, lula, milho e pepino

Contente

Salada com lulas, palitos de siri, pepino e milho é adorada e preparada por muitos. Se você adicionar um pepino fresco a ele, o que dará à salada um sabor suculento e crocante, você poderá servir esse prato com segurança à mesa festiva. Para deixar a salada macia, cozinhe as carcaças das lulas corretamente.

Ingredientes

Lula 500 gr. Palitos de caranguejo 250 g Pepinos 2 pçs. Milho em conserva 1 lata Maionese 100g Sal gosto Verdes gosto

Processo de cozimento

Coloque as carcaças de lulas congeladas em uma tigela funda e cubra com água fervente. Como resultado, a pele vai descascar rapidamente da carne.

Em seguida, coloque a lula em água fria e retire a pele com filmes e vísceras. Enxágüe as carcaças.

Transfira as carcaças preparadas para água fervente com sal e cozinhe por exatamente 2 minutos, no máximo, para não endurecer. Transfira as lulas cozidas para um prato e deixe esfriar.