Salada com palitos de caranguejo, pepino, queijo derretido e ovo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 129,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 5,9 gr.
Gorduras * 7,8 g
Carboidratos * 8,8 g
Salada com palitos de caranguejo, pepino, queijo derretido e ovo

Essa salada pode ser preparada rapidamente para um jantar em família, quando não há energia e tempo para bagunçar na cozinha por muito tempo. Todos os produtos estão disponíveis e não requerem nenhum processamento especial. A menos que você tenha que ferver os ovos cozidos. Recomendamos não descurar a adição de endro: esta erva transforma o sabor do aperitivo e vai bem com palitos de siri e queijo derretido.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
O primeiro passo é colocar os ovos para ferver para que tenham tempo de esfriar na hora de cortá-los na salada. Nós os fervemos bem cozidos. Após o cozimento, esfrie completamente em água fria e limpe.
Passo 2 de 6
Esfregue o queijo fundido em um ralador fino e coloque as aparas resultantes em uma saladeira. Para que seja mais conveniente ralar o queijo de consistência macia, deixe-o no congelador por dez a quinze minutos antes disso. Corte os ovos resfriados em cubos pequenos e despeje em uma saladeira com o queijo derretido.
Passo 3 de 6
Liberamos os palitos de caranguejo do filme da embalagem e cortamos em pequenos pedaços.
Passo 4 de 6
Lavamos os pepinos, secamos, cortamos as pontas. Se o fruto for velho e com casca áspera, é melhor cortá-lo. Corte os pepinos em cubos pequenos. Lave o endro, seque sobre uma toalha e pique com uma faca.
Passo 5 de 6
Colocamos o milho enlatado em uma peneira e deixamos o líquido escorrer. Espalhamos os grãos em uma saladeira. Também enviamos palitos de caranguejo picados, pepinos e endro para lá.
Passo 6 de 6
Passamos maionese nos ingredientes, misturamos tudo. Provamos e, se necessário, acrescentamos sal e temperamos com pimenta-do-reino. Sirva a salada imediatamente após o cozimento, decorando com ervas conforme desejar.

Bom apetite!

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