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➠ Salada com palitos de caranguejo, pepino, tomate e couve chinesa

Salada com palitos de caranguejo, pepino, tomate e couve chinesa

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 86,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 25 minutos

Proteínas * 3,4 gr.

Gorduras * 5,5 gr.

Carboidratos * 5,5 gr.

Salada com palitos de caranguejo, pepino, tomate e couve chinesa

Contente

Se os convidados estão na porta e a guloseima não está pronta, esta salada pode ajudar muito. Ele se prepara instantaneamente, tem um aspecto atraente, não requer impregnação ou pré-resfriamento. O principal é colocar os ovos imediatamente para ferver para poupar tempo.

Ingredientes

Palitos de caranguejo 240 gr. Pepinos 3 pecas. Tomates frescos 1 PC. Repolho 250 g Ovo 3 pecas. Milho em conserva 1 lata Maionese gosto Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

O repolho de Pequim é desmontado em folhas separadas, lavado, seco e cortado espessamentos grossos. Pique o repolho finamente e depois aperte-o com as mãos para amolecer as fibras e reduzir o volume.

Corte os palitos de caranguejo com uma faca em cubos pequenos.

Moa os ovos cozidos em pedaços pequenos com uma faca.

Também cortamos os pepinos em pequenos cubos, semelhantes a palitos de caranguejo.

Pique os tomates em pedaços. Ao mesmo tempo, escorra o excesso de suco que vai sobressair durante o corte para que a salada não fique muito molhada.

Enviamos todos os ingredientes picados para uma tigela funda. Abrimos a lata de milho, colocamos os grãos na peneira e deixamos o líquido escorrer. Espalhamos o milho para o resto dos ingredientes. Coloque a maionese, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e mexa delicadamente.