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Salada com palitos de caranguejo, pepino, ovo e maionese

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 114,4 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 25 minutos

Proteínas * 4,4 gr.

Gorduras * 7,6 gr.

Carboidratos * 6,8 g

Salada com palitos de caranguejo, pepino, ovo e maionese

Contente

Saladas com palitos de caranguejo há muito tempo chamam a atenção dos amantes dos petiscos de maionese. Talvez nenhuma mesa festiva esteja completa sem eles. As opções de saladas de caranguejo são inúmeras. Nesta receita, sugerimos uma salada simples feita com ingredientes disponíveis. O cozimento é bem rápido, então a salada vai ajudar nas situações em que os convidados estão na porta e ainda não há nada para colocar na mesa.

Ingredientes

Palitos de caranguejo 400 gr. Milho em conserva 1 lata Pepinos 2 pçs. Ovo 5 peças. Maionese gosto Sal gosto Pimenta preta da terra gosto Verdes para decoração

Processo de cozimento

O primeiro passo é colocar os ovos para ferver para que tenham esfriado antes de serem cortados na salada. Cozinhe por onze a doze minutos, até a gema ficar firme. Após o cozimento, encha imediatamente com água fria.

Abrimos o pote de milho, descartamos o conteúdo em uma peneira ou peneira, deixamos o líquido escorrer do milho.

Lavamos os pepinos e os secamos. Removemos as pontas de ambos os lados. Corte os vegetais em cubos pequenos. Se as sementes dos pepinos forem grandes, é melhor removê-las e não usá-las.

Despeje os pepinos fatiados em uma peneira de milho para escorrer o excesso de suco.

Desdobramos os palitos de caranguejo do filme. Corte-os em cubos pequenos. Você também pode usar carne de caranguejo para salada, pois tem o mesmo sabor.