Salada com palitos de caranguejo e pepino fresco

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 143 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 5,5 gr.
Gorduras * 9,5 g
Carboidratos * 8,5 gr.
Salada com palitos de caranguejo e pepino fresco

Os ingredientes para esta salada são simples e acessíveis. É preparado de forma rápida e fácil. Pedaços de pepino fresco são muito refrescantes para o paladar geral e criam um clima "crocante". Você pode preparar essa salada tanto para uma mesa festiva quanto durante a semana.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Abrimos uma lata de milho enlatado, colocamos o milho em uma peneira e enxaguamos. Deixe o líquido escorrer completamente. Tiramos os palitos de caranguejo da embalagem e cortamos em pequenos pedaços. Cozinhe os ovos por 10-12 minutos até a gema ficar firme. Deixe esfriar completamente em água fria.
Passo 2 de 6
Coloque os palitos de siri picados e o milho lavado em uma saladeira grande.
Passo 3 de 6
Lavamos o pepino, secamos, cortamos as pontas que podem ter um gosto amargo.
Passo 4 de 6
Corte o pepino em cubos pequenos, de acordo com os pedaços de palitos de caranguejo. Espalhamos o pepino fatiado em uma saladeira comum com o restante dos ingredientes. Descascamos os ovos, cortamos em pedacinhos, como um pepino. Adicione os ovos ao resto dos ingredientes.
Passo 5 de 6
Misture tudo delicadamente com uma colher.
Passo 6 de 6
Adicione a maionese, misture. Você pode adicionar sal e pimenta-do-reino a gosto, se necessário. Espalhamos a salada em pratos porcionados e decoramos com as verduras que quisermos. Recomenda-se servir a salada imediatamente após o cozimento, pois os pepinos da composição podem liberar suco e a salada ficará aguada com o tempo.

Bom apetite!

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