Salada de camarão, abacate e laranja
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
50,6 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
25 minutos
Proteínas *
3,7 gr.
Gorduras *
4,8 gr.
Carboidratos *
5,8 gr.
Para os grandes amantes de combinações interessantes de sabores, recomendo preparar uma salada com camarão, abacate e laranja de sabor e aroma de tirar o fôlego. A salada é suculenta e fresca. Uma excelente opção luminosa para um aperitivo de uma mesa festiva.
Ingredientes
Processo de cozimento
Descongele o camarão com antecedência, retire a casca e os intestinos, lave em água corrente. Aqueça uma frigideira em fogo moderado. Despeje uma pequena quantidade de azeite. Em seguida, adicione o camarão descascado e frite até dourar, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal e pimenta-de-caiena a gosto.
Lave bem as folhas de alface em água fria e sacuda o excesso de umidade. Em seguida, coloque em uma travessa. Lave bem o abacate, seque-o, corte-o no sentido do comprimento, retire com cuidado o caroço com uma colher de sopa, retire a polpa do abacate e corte-o em pedaços grandes. Regue com suco de limão.
Bom apetite!