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Salada de camarão com abacate e maionese

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 107,7 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 15 minutos.

Proteínas * 4,5 gr.

Gorduras * 8,7 g

Carboidratos * 7,4 gr.

Salada de camarão com abacate e maionese

Contente

É com grande prazer que quero compartilhar uma receita simples e incrivelmente deliciosa de salada com camarão, abacate e maionese, que pode ser preparada em questão de minutos. Essa salada geralmente me ajuda quando os convidados já estão a caminho. A salada é suculenta e aromática.

Ingredientes

Tomates frescos 3 pecas. Camarões frescos (descascado) 500 gr. Maionese 3 colheres de sopa Sal gosto Ketchup 2 colheres de sopa Abacate 1 PC. Alho 1 dente.

Processo de cozimento

Lave bem o abacate, seque-o, corte-o no sentido do comprimento, retire cuidadosamente o caroço com uma colher de sopa, retire a polpa do abacate e corte em cubos médios.

Coloque o abacate picado em um prato e adicione a quantidade necessária de camarão descascado.

Lave bem os tomates em água corrente, regue com água a ferver e coloque em água fria, retire cuidadosamente a casca, retire o pedúnculo e pique finamente. Salgue os tomates e escorra o suco resultante. Descasque o alho, enxágue em água fria e passe por uma prensa.

Combine a maionese e o ketchup em um pequeno recipiente. Mexa até ficar homogêneo. Misture todos os ingredientes em uma tigela funda, misture bem e adicione o molho. Homogeneizar.