Salada de camarão e cereja

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 93,1 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 14,2 g
Gorduras * 8,9 gr.
Carboidratos * 2,8 gr.
Salada de camarão e cereja

Salada de camarão e cereja é um prato saboroso e saudável. Esta salada requer um mínimo de tempo e ingredientes. Este prato vai sem dúvida cumprir o papel de excelente pequeno-almoço, lanche da tarde e jantar ligeiro. As características distintivas da salada preparada de acordo com esta receita são a plenitude com microelementos e o baixo teor calórico.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lavamos os tomates cereja e os cortamos ao meio. É melhor usar variedades doces, pois o sabor da salada será mais equilibrado.
Passo 2 de 4
Vamos preparar o camarão. Encha-os com água quente, retire a casca e adicione sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira quente com azeite, coloque os camarões para fritar. É melhor fazer isso em fogo baixo, para que tenham tempo de se saturar com o aroma do óleo. Frite os frutos do mar até ficarem rosa dourado dos dois lados.
Passo 3 de 4
Passando para o molho de salada. Em um recipiente conveniente, combine meia colher de sopa de vinagre balsâmico e 2 colheres de sopa de azeite de oliva. Tempere com pimenta e sal. Nós nos misturamos.
Passo 4 de 4
Lavamos a rúcula, enxugamos e colocamos no prato. Em seguida, coloque o queijo e a cereja. Opcionalmente, corte as bolas de mussarela ao meio. Termine de cozinhar a salada adicionando camarão frito e molho. Salada de camarão e cereja pronta para comer.

Desfrute de sua refeição!

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