Salada de camarão e lula
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
150,1 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
13,6 gr.
Gorduras *
8,5 gr.
Carboidratos *
4,8 gr.
Aqui está uma receita de uma salada de frutos do mar simples e deliciosa. A combinação de lula e camarão faz muito sucesso. Ovos cozidos vão complementar perfeitamente a salada e diversificar um pouco a unidade dos frutos do mar. A salada em si é leve e deliciosa. É perfeito para uma mesa festiva e um jantar romântico.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje água fervente sobre os camarões congelados e deixe repousar por alguns minutos. Se o camarão for congelado cru, as ações serão ligeiramente diferentes - eles devem ser mergulhados em água fervente e fervidos até ficarem vermelhos. Dependendo da intensidade do fogo, isso pode levar até 5 minutos.
Vamos começar a preparar as lulas. Limpe-os e despeje água fervente sobre eles. Mergulhe-os em água quente por alguns minutos. Se você não é fã de proteínas praticamente cruas, então mergulhe as lulas em água fervente e cozinhe-as até que comecem a ficar arredondadas. Isso é um sinal de que a lula está pronta. Não demorará mais do que 3 minutos. Em seguida, resfrie imediatamente os frutos do mar com água fria para interromper o aquecimento da proteína.
Bom apetite!