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Salada de camarão e pepino

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 126,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 7,7 g
Gorduras * 8,6 gr.
Carboidratos * 4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de camarão e pepino
Contente

Os chefs profissionais têm muitas receitas para saladas de camarão. Eu sugiro fazer uma salada saudável de camarão e pepino. Ótima opção para uma mesa festiva, que certamente agradará os amantes de frutos do mar. É rápido e fácil de preparar e o resultado supera todas as expectativas. A salada é muito saborosa e leve.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare os ingredientes para a salada. Certifique-se de que os camarões são descascados com antecedência. Então compre um pacote de camarão descascado. Descongele-os em uma peneira. O excesso de fluido será drenado. Esprema o suco de limão de meio limão. Transfira o camarão descongelado para uma tigela funda e cubra com o suco de limão. Deixe marinar por 20 minutos.
Passo 2 de 5
Lave bem os pepinos. Corte em cubos médios.
Passo 3 de 5
Separe bem as verduras de endro, lave em água corrente e seque. Pique o endro preparado com uma faca.
Passo 4 de 5
Coloque o camarão em conserva, os pepinos picados e o endro picado em uma bela saladeira. Adicione especiarias a gosto e misture bem. Adicione a maionese (para reduzir o conteúdo calórico da salada, a maionese pode ser substituída por iogurte natural ou creme de leite).
Passo 5 de 5
Mexa a salada delicadamente. Sirva a salada em porções. Enfeite com ervas frescas picadas finamente, se desejar.

Bom apetite!

 

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