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Salada de camarão e salmão

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 98,9 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 12 minutos

Proteínas * 9,8 g

Gorduras * 5 gr.

Carboidratos * 13,7 g

Contente

Proponho cozinhar uma salada incrivelmente deliciosa com camarão e salmão. Preparar uma salada quase não levará tempo de você. Uma ótima opção para os amantes do marisco, tanto para jantar como para qualquer ocasião.

Ingredientes

Camarões frescos 300 gr. Salmão Salgado Light 300 gr. tomate cereja 200 gr. Pepinos 2 pçs. Azeitonas 90 gr. Cebola 0,5 pcs. Alho 3 dentes. Azeite 5 colheres de sopa Molho de soja gosto

Processo de cozimento

Prepare os ingredientes necessários para a salada. Lave os pepinos e os tomates cereja. Corte os tomates ao meio. Descasque a cebola. Corte os pepinos e as cebolas em tiras finas. Descasque o alho. Abra o pote de azeitonas e escorra o líquido.

Esmague o alho descascado com o lado achatado de uma faca.

Despeje uma pequena quantidade de azeite em uma frigideira bem aquecida. Despeje o alho esmagado com uma colher. Frite por alguns segundos.

Arrume o camarão e frite rapidamente.

Adicione algumas colheres de sopa de molho de soja e frite até que o líquido evapore.

Coloque a cebola picada e o camarão cozido em uma tigela pequena.

Separe o salmão dos ossos e da pele, corte em pedaços médios. Coloque em uma tigela e cubra com 3 colheres de sopa de molho de soja e deixe descansar por 5 minutos. Coloque os pepinos e os tomates picados em uma saladeira funda, coloque as cebolas com os camarões fritos, as azeitonas e o salmão. Adicione pimenta a gosto. Misture tudo bem.