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Salada com camarão, lula sem maionese

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 73,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 8,1 gr.
Gorduras * 5,9 gr.
Carboidratos * 4,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com camarão, lula sem maionese
Contente

Uma deliciosa salada com camarão e lula pode ser um ótimo complemento para sua mesa de jantar. Em vez de maionese, um molho de mostarda e azeite de oliva é usado para temperar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Despeje a água em uma panela, leve para ferver, adicione o louro e a pimenta da Jamaica. Mergulhe as lulas em água fervente e cozinhe por 2-3 minutos. Em seguida, tire-os e deixe esfriar.
Passo 2 de 6
Corte a lula em tiras.
Passo 3 de 6
Corte as azeitonas em rodelas.
Passo 4 de 6
Lave o repolho chinês e pique em tiras.
Passo 5 de 6
Para temperar, misture azeite, mostarda e vinagre, sal e tempere a gosto.
Passo 6 de 6
Em uma tigela, misture o repolho chinês, a lula, o camarão e as azeitonas. Tempere a salada e mexa. Ferva os ovos de codorna em uma tigela íngreme. Coloque as fatias de ovo por cima antes de servir.

Bom apetite!

 

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