Salada de camarão com palitos de siri e queijo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 164,6 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 9,3 gr.
Gorduras * 9,2 g
Carboidratos * 14,6 gr.
Salada de camarão com palitos de siri e queijo

Proponho-me cozinhar uma salada incrivelmente tenra e deliciosa com camarões, palitos de caranguejo e queijo. A salada pode ser servida em uma saladeira compartilhada ou colocada em tigelas ou copos com porções. Usei tortinhas para servir. É melhor usar tortinhas de areia (tortinhas de waffles ficam encharcadas rapidamente).

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Coloque os ovos de galinha em uma panela pequena, cubra com água fria, leve para ferver e cozinhe bem. Abra uma lata de milho enlatado e escorra o líquido por uma peneira fina. Despeje a água fria em uma panela funda, leve ao fogo médio e leve para ferver. Coloque o camarão e ferva em água fervente por 3-5 minutos.
Passo 2 de 4
Corte os palitos de caranguejo em cubos e coloque em um recipiente fundo. Esfrie os ovos de galinha e descasque-os, corte em cubos médios e coloque sobre os palitos de siri. Corte o queijo duro em cubos e coloque na salada. Adicione milho. Tempere a salada com maionese e misture bem.
Passo 3 de 4
Espalhe a salada preparada sobre as tortinhas. Descasque o camarão cozido da casca, cabeça e intestinos.
Passo 4 de 4
Enfeite a salada em tortinhas com azeitonas e camarões descascados. Sirva a salada preparada com camarões, palitos de siri e queijo.

Bom apetite!

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