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Salada de Camarão, Milho e Ovo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 171,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 7,3 gr.
Gorduras * 14 gr.
Carboidratos * 16,8 g
* por 100 gr. produtos
Salada de Camarão, Milho e Ovo
Contente

Hoje, em qualquer loja, você pode encontrar facilmente camarões e deliciar seus entes queridos com uma deliciosa salada. O sabor neutro de ovos cozidos, milho doce em lata e camarão tenro tornará este prato brilhante e satisfatório. E a maionese sempre pode ser substituída por creme de leite, iogurte natural ou outros molhos mais interessantes e complexos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Despeje água fervente sobre os camarões por 5 minutos. Em seguida, escorra a água, resfrie e limpe.
Passo 2 de 6
Mergulhe o camarão na farinha e frite até dourar no óleo de girassol, depois transfira para um guardanapo de papel para tirar o excesso de gordura.
Passo 3 de 6
Lave o endro e pique finamente, coloque em uma tigela.
Passo 4 de 6
Ferva os ovos bem cozidos, descasque-os e corte em cubos. Escorra o suco do milho. Transfira os ovos e o milho para a tigela com as ervas.
Passo 5 de 6
Prepare um curativo. Em uma tigela separada, misture o óleo de mostarda, o suco de limão e a mostarda. Despeje o molho nos ingredientes picados, mexa e deixe por 7 a 10 minutos para embeber bem a salada.
Passo 6 de 6
Para servir o prato, espalhe as folhas de alface em um prato raso, coloque a alface por cima e decore com os camarões fritos.

Bom apetite!

 

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