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Salada de camarão com couve chinesa e romã

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 69,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Gorduras * 6,1 gr.
Carboidratos * 6,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de camarão com couve chinesa e romã
Contente

Salada de camarão, couve chinesa e romã é leve e crocante. Pode ser servido como um lanche independente e como complemento de pratos de peixe e batatas assadas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Ferva os camarões em água com sal por 2-3 minutos após a fervura. Escorra a água e esfrie os frutos do mar.
Passo 2 de 5
Lave o repolho chinês, pique ao acaso e coloque em uma tigela.
Passo 3 de 5
Escorra os abacaxis e corte-os em cubos. Coloque o abacaxi, o camarão e as sementes de romã em uma tigela.
Passo 4 de 5
Faça um molho para salada. Em uma tigela separada, misture o creme de leite, azeite, mostarda, sal e pimenta e bata com um garfo até ficar homogêneo.
Passo 5 de 5
Misture todos os ingredientes com o molho e leve à geladeira por 15 minutos. Antes de servir, você pode decorar a salada com ervas.

Bom apetite!

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