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Salada de camarão PP

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 97,7 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 10 min.
Proteínas * 7,3 gr.
Gorduras * 6 gr.
Carboidratos * 3,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de camarão PP
Contente

Uma salada incrível que cozinha em dez minutos e come com a mesma rapidez. O abacate delicado e os camarões suculentos não deixarão ninguém indiferente. O curativo é feito de iogurte natural, não adicionará calorias extras. Esta salada é ideal para quem se preocupa com uma alimentação adequada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Primeiro, ferva o camarão. Para fazer isso, jogue-os em água fervente com sal e cozinhe por 4-5 minutos. Colocamos em uma peneira, deixamos esfriar um pouco e limpamos da casca. Descasque o abacate e retire o caroço. Corte a polpa em pedaços médios.
Passo 2 de 5
Coloque a rúcula em uma tigela. Coloque os camarões resfriados por cima.
Passo 3 de 5
Despeje os pedaços de abacate em uma tigela, acrescente o iogurte e polvilhe bem com o suco de limão. Misture delicadamente com uma colher.
Passo 4 de 5
Ferva os ovos de codorna bem cozidos. Deixe esfriar completamente e limpar. Cortamos cada um em duas metades.
Passo 5 de 5
Sirva a salada: coloque uma porção em um prato e coloque as metades dos ovos de codorna por cima. Polvilhe um pouco de sal por cima. Se desejar, você pode decorar com seus verdes favoritos.

Bom apetite!

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