Salada de camarão com rúcula e vinagre balsâmico

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 65,4 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 6,9 gr.
Gorduras * 6,8 g
Carboidratos * 3,1 gr.
Salada de camarão com rúcula e vinagre balsâmico

A combinação de camarão, rúcula e vinagre balsâmico na salada vem da culinária francesa, e essa receita é tão simples que todos podem repetir. Experimente um toque da cozinha francesa e faça você mesmo esta salada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Descasque os camarões das cascas e cabeças e frite em fogo alto com um pouco de azeite. Em seguida, transfira-os para uma tigela e regue com o suco de limão.
Passo 2 de 4
Lave vegetais e ervas. Corte os tomates ao meio. Corte a casca do abacate e retire o caroço, corte a polpa em cubos.
Passo 3 de 4
Em uma tigela, misture a rúcula, o tomate, o abacate e o camarão, regue com azeite.
Passo 4 de 4
Misture o vinagre balsâmico com o molho de soja. Despeje este molho sobre a salada, mexa lentamente. A salada francesa de baixa caloria está pronta.

Bom apetite!

 

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