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➠ Salada com frango, abacaxi, cogumelos, queijo, ovos e nozes em camadas

Salada com frango, abacaxi, cogumelos, queijo, ovos e nozes em camadas

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 124,2 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 7,8 g

Gorduras * 12,1 gr.

Carboidratos * 3,5 gr.

Salada com frango, abacaxi, cogumelos, queijo, ovos e nozes em camadas

Contente

Esta salada pode ser preparada não só nos feriados. O prato é farto, mas ao mesmo tempo muito tenro. Para dar sabor, adicione um ou dois dentes de alho ao molho.

Ingredientes

Coxa de frango 500 gr. Abacaxi enlatado 320 g Champignon fresco 200 gr. Ovo 4 coisas. Queijo 150 g Alho 1 dente. Noz 80 gr. Maionese gosto Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Lave os cogumelos, seque e corte em rodelas. Descasque a cebola, corte em cubos. Frite as cebolas e os cogumelos em óleo vegetal até ficarem bem dourados.

Descasque a perna defumada da pele, separe a carne dos ossos e pique em ordem aleatória.

Rale os ovos cozidos.

Retire os abacaxis da calda e pique finamente.

Ralar o queijo. Misture a maionese com o alho picado.

Seque as nozes em uma frigideira seca e pique-as com uma faca.

Coloque a salada em camadas em uma saladeira na seguinte ordem. Fritar cebolas e cogumelos, frango, abacaxi, ovos, queijo e nozes. Lubrifique todas as camadas, exceto a superior, com molho de maionese. Antes de servir, a salada deve estar bem embebida, para isso, leve à geladeira por um tempo.

Bom apetite!