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Salada de frango, abacaxi e pinhão

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 193,6 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Gorduras * 17 gr.
Carboidratos * 7,5 g
* por 100 gr. produtos
Salada de frango, abacaxi e pinhão
Contente

O abacaxi em lata torna esta salada suculenta e saborosa, e os pinhões crocam agradavelmente na boca. O prato é lindo e interessante, pode ser servido em saladeira ou decorado em camadas. A decoração também pode ser feita ao seu gosto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Mergulhe o peito de frango em água fervente com sal e cozinhe até ficar macio. Em seguida, deixe esfriar e corte em cubos.
Passo 2 de 7
Lave bem as folhas de alface com água corrente, seque e corte.
Passo 3 de 7
Transfira as folhas de alface para uma tigela funda. Escorra o milho enlatado e coloque-o em uma tigela também.
Passo 4 de 7
Corte o abacaxi em lata em cubinhos.
Passo 5 de 7
Pique os dentes de alho e o endro bem fininho. Em uma tigela, misture a maionese, o endro, o alho, um pouco de sal e temperos. O molho da salada está pronto.
Passo 6 de 7
Rale o queijo em um ralador de frango.
Passo 7 de 7
Adicione todos os ingredientes picados a uma tigela, adicione o molho e os pinhões e misture bem. Deixe a salada descansar na geladeira por 20-40 minutos e depois sirva.
Bom apetite!

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