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Salada com frango, abacaxi, queijo, nozes e ameixas

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 137 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 7,8 g

Gorduras * 7,9 gr.

Carboidratos * 11 gr.

Contente

Sugiro fazer uma salada com frango, abacaxi, queijo, nozes e ameixas secas, que pode ser servida em uma mesa festiva ou em um jantar em família. O processo de preparação da salada não demorará muito e se revelará extraordinariamente apetitoso, suculento e de sabor delicado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Corte o peito de frango defumado em cubinhos. Se desejar, você pode usar filé de frango cozido.

Ferva os ovos de galinha em água e sal, deixe esfriar, descasque e pique finamente.

Prepare o prato no qual irá colher a salada. Arrume o filé de frango fatiado e cubra com a maionese.

Abra uma jarra de abacaxi em lata, escorra o líquido, distribua os abacaxis por igual sobre a salada. Coloque os ovos de galinha fatiados na próxima camada. Tempere com sal e cubra com maionese.

Descasque os champignon e pique grosseiramente. Pré-aqueça a frigideira. Disponha os cogumelos. Frite por 7 a 10 minutos. Tempere com sal e pimenta. Enxágüe as ameixas, seque e pique bem. Coloque os cogumelos por cima dos ovos, cubra com a maionese, coloque as ameixas. Cubra com maionese.