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Salada com frango, abacaxi, queijo, nozes e alho

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 145,3 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 10,2 g

Gorduras * 11,8 g

Carboidratos * 4,8 gr.

Salada com frango, abacaxi, queijo, nozes e alho

Contente

Recentemente, descobri uma receita para uma salada extraordinariamente deliciosa feita com frango, abacaxi, queijo, nozes e alho. O aperitivo é excepcionalmente macio e suculento. Prepare uma salada e você terá um prazer inesquecível.

Ingredientes

Noz 50 gr. Filé de frango 350 gr. Sal gosto Ovo 3 pecas. Abacaxi enlatado 150 g Alho 1 - 3 dentes. Maionese 100g Verdes para decoração queijo parmesão 150 g

Processo de cozimento

Lave o filé de frango e ferva em água com sal. Esfrie a carne cozida e corte em cubos de tamanho médio. Descasque o alho, passe por uma prensa, acrescente ao frango e mexa. Prepare o prato no qual irá colher a salada. Disponha o filé de frango. Tempere com sal e cubra com maionese.

Abra um pote de abacaxi em lata, escorra o líquido, distribua os abacaxis por igual sobre a salada. Cubra com maionese.

Ferva os ovos de galinha em água e sal, deixe esfriar, descasque, separe as claras das gemas. Pique os esquilos finamente e coloque-os na próxima camada. Tempere com sal e cubra com maionese.

Rale o queijo duro em um ralador fino e espalhe na próxima camada. Cubra com maionese.

Rale as gemas de frango em um ralador fino, polvilhe o topo e as laterais da alface.

Pique as nozes, polvilhe a parte superior e as laterais da salada. Decore com ervas conforme desejar. Sirva a salada preparada com frango, abacaxi, queijo, nozes e alho.

Bom apetite!