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Salada com frango, abacaxi, queijo e abacaxi em lata

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 146,9 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 8,9 gr.

Gorduras * 10,2 g

Carboidratos * 5,3 gr.

Salada com frango, abacaxi, queijo e abacaxi em lata

Contente

Abacaxis enlatados agora podem ser encontrados em qualquer supermercado. E se antes a salada de abacaxi era uma verdadeira delícia, agora é absolutamente comum. O seu sabor delicioso faz com que esta salada fique sempre pronta.

Ingredientes

Peito de frango 300 gr. Queijo 150 g Ovo 1 - 2 pçs. Abacaxi enlatado 3 - 4 círculo Um abacaxi 50 gr. Maionese gosto Noz 50 gr.

Processo de cozimento

Ferva o peito de frango até ficar macio, deixe esfriar no caldo e pique finamente. Coloque o frango em um prato raso e pincele com um pouco de maionese.

Corte o abacaxi fresco e enlatado em cubinhos, mexa e coloque por cima do frango, cubra também com a maionese.

Ovos cozidos, frescos. Descasque os ovos da casca, separe as claras das gemas. Corte as claras e coloque por cima do abacaxi, pincele com a maionese.

Rale o queijo em um ralador fino, coloque por cima da camada de proteína e pincele com a maionese.

Amasse as gemas com um garfo. Seque as nozes em uma panela e triture até formar migalhas. Junte a gema com as nozes e polvilhe sobre a salada. Refrigere a salada antes de servir.

Bom apetite!