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Salada com frango, abacaxi, queijo, ovo e cogumelos

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 123,3 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 9,1 gr.

Gorduras * 10,8 g

Carboidratos * 5,4 gr.

Salada com frango, abacaxi, queijo, ovo e cogumelos

Contente

Para os amantes de saladas delicadas e bem embebidas, recomendo veementemente usar uma receita de sucesso incomum e preparar uma salada com frango, abacaxi, queijo, ovo e cogumelos. O processo de preparação dessa salada levará um mínimo de tempo.

Ingredientes

Cogumelos congelados 400 gr. Filé de frango 400 gr. Sal gosto Cebola 1 PC. Ovo 5 peças. Abacaxi enlatado 400 gr. queijo parmesão 250 g Óleo vegetal para fritar Maionese 200 gr.

Processo de cozimento

Prepare todos os ingredientes necessários para fazer uma ótima salada. Ferva o filé de frango em água com sal com antecedência. Retire os cogumelos congelados com antecedência para que descongelem. Ferva os ovos de galinha.

Resfrie o filé cozido e corte em cubos médios, coloque em um prato.

Salgue um pouco e cubra com maionese.

Coloque os cogumelos descongelados numa frigideira bem aquecida untada com óleo vegetal.

Descasque a cebola, enxágue e corte em cubos.

Coloque a cebola descascada em uma panela com cogumelos.

Salgue e, mexendo de vez em quando, frite até que o líquido tenha evaporado completamente.

Esfrie os cogumelos fritos e as cebolas completamente e coloque na próxima camada.

Cubra a camada com maionese.

Abra uma lata de abacaxi em lata, escorra o líquido. Espalhe os abacaxis na próxima camada.

Espalhe a maionese na camada.

Esfrie os ovos de galinha cozidos, descasque e pique finamente, coloque em um prato.

Tempere com sal e cubra com maionese.

Rale o queijo duro em um ralador grosso e polvilhe com a próxima camada. Em vez de queijo duro, você pode usar queijo processado como "Orbit" ou "Friendship".