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Salada de frango, noz, maçã e aipo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 81 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 0,8 gr.
Carboidratos * 17,5 g
* por 100 gr. produtos
Salada de frango, noz, maçã e aipo
Contente

É com grande prazer que quero compartilhar uma excelente receita de uma salada dietética interessante. Costumo preparar uma ótima salada como um lanche leve em uma mesa festiva, ou quando quero desfrutar de algo leve e saboroso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Pré-ferva o filé de frango em água salgada. Esfrie a carne cozida e corte em cubos médios ou desmonte em fibras usando garfos. Você também pode usar filé de frango defumado.
Passo 2 de 8
Coloque o filé de frango fatiado em uma tigela funda.
Passo 3 de 8
Lave bem os talos de aipo e descasque, corte em rodelas finas e envie para o filé de frango.
Passo 4 de 8
Lave e seque bem as passas, acrescente à salada.
Passo 5 de 8
Tempere bem com sal, pimenta e mexa.
Passo 6 de 8
Tempere a salada com iogurte natural e misture bem.
Passo 7 de 8
Lave bem as maçãs. Seque, retire o caroço com as sementes e corte em rodelas. Regue com suco de limão para evitar que as maçãs dourem.
Passo 8 de 8
Coloque a salada cozida em cima de cada anel de maçã. Pique as nozes com uma faca afiada e polvilhe a salada por cima. Coloque em uma travessa. Sirva uma salada incomum brilhante com frango, nozes, maçã e aipo.

Desfrute de uma deliciosa salada!

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