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Salada com frango, cogumelos, ameixas e pepino

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 111,9 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 20,1 g

Gorduras * 6,5 gr.

Carboidratos * 12,1 gr.

Salada com frango, cogumelos, ameixas e pepino

Contente

O sabor único da nutritiva e satisfatória salada Obzhorka é obtido graças à combinação de frango tenro e suculentas cenouras coreanas. A adição de ameixa seca também será um destaque da salada, que lhe dará um sabor especial! Simplesmente delicioso!

Salada obzhorka com frango e cenoura coreana

Ingredientes

Champignon fresco 400 gr. Filé de frango defumado 300 gr. Ameixas 150 g Pepinos 2 pçs. Cenouras coreanas 150 g Óleo vegetal 2 colheres de sopa Maionese 30 gr. Sal gosto

Processo de cozimento

Corte os cogumelos em pedaços pequenos e frite por 10-15 minutos. em óleo vegetal.

Corte o filé de frango defumado em cubinhos.

Agora lavamos os pepinos, cortamos as pontas e também cortamos finamente.

Enxágue as ameixas e corte-as em pedaços pequenos.

Pegue uma saladeira funda e colete a salada em camadas. As camadas vão se repetir, então coloque imediatamente ½ parte dos produtos acabados. Coloque os cogumelos na 1ª camada.