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Salada com frango, cogumelos, ameixas e ovo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 103,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Gorduras * 7,5 g
Carboidratos * 10 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com frango, cogumelos, ameixas e ovo
Contente

As ameixas são frequentemente utilizadas na preparação de pratos de carne, este fruto seco revela o sabor da carne de uma nova forma. Portanto, saladas com frango e ameixas secas são tão relevantes. É incomum, nutritivo e delicioso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Ferva o frango, as cenouras e os ovos até ficarem macios. Rale as cenouras e os ovos em um ralador grosso.
Passo 2 de 5
Despeje as ameixas com água fervente, deixe por alguns minutos, depois dobre-as em uma peneira e corte em pedaços pequenos.
Passo 3 de 5
Esfrie a carne do frango, separe os ossos e pique.
Passo 4 de 5
Descasque a cebola, pique finamente. Descasque e corte os cogumelos. Frite a cebola e os cogumelos em óleo vegetal, sal e tempere a gosto.
Passo 5 de 5
Misture todos os ingredientes preparados em uma saladeira, tempere com maionese e decore com milho em lata.

Bom apetite!

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