Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Saladas de frango
  3. ➠ Saladas de frango e cogumelos
  4. ➠ Salada de frango, cogumelo e abacaxi "camomila"

Salada de frango, cogumelo e abacaxi "camomila"

0
1576
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 163,5 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 10,3 g
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 19 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de frango, cogumelo e abacaxi Camomila
Contente

O frango é um produto com o qual se podem preparar muitos pratos interessantes. Eu recomendo fazer uma salada com frango, cogumelos e abacaxi de camomila em lata. A salada revelou-se muito saborosa e com um design original.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Descasque a cebola. Pique finamente, transfira para uma tigela pequena. Despeje a água fervente, acrescente o açúcar granulado e o vinagre. Coloque água fria em uma panela funda, adicione sal, adicione o filé de frango, leve para ferver, retire a espuma e cozinhe por 25 minutos. Coloque os ovos para ferver.
Passo 2 de 8
Descasque os champignon. Corte em pedaços de tamanho médio. Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira bem aquecida. Adicione os cogumelos picados, sal e frite até dourar.
Passo 3 de 8
Esfrie a carne de frango acabada, corte em cubos pequenos. Enxágüe bem as folhas de alface, seque, coloque em um prato. Disponha o filé de frango picado, cubra com maionese. Coloque os cogumelos fritos por cima.
Passo 4 de 8
Resfrie os ovos cozidos, descasque e rale em um ralador fino. Guarde três ovos para decoração. Coloque por cima dos cogumelos. Pincele com maionese.
Passo 5 de 8
Abra um pote de abacaxi enlatado, escorra a calda para um recipiente separado, corte os abacaxis em pedaços pequenos e coloque em uma travessa.
Passo 6 de 8
Escorra a cebola por uma peneira e coloque por cima do abacaxi.
Passo 7 de 8
Rale o queijo duro em um ralador fino. Lubrifique a camada com maionese.
Passo 8 de 8
Faça camomila com os três ovos restantes. Faça pétalas com a proteína e o meio com a gema. Lave bem o endro e a salsa com água corrente, seque e decore o prado das flores.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *