Salada com frango, cogumelos, pepino e batata

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 111,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 7,8 g
Gorduras * 9,6 gr.
Carboidratos * 6,4 gr.
Salada com frango, cogumelos, pepino e batata

Uma salada muito nutritiva e de sabor rico, perfeita para um jantar ou festa familiar. É fácil de cozinhar e a dose original torna-o ainda mais apetitoso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Descasque as batatas e ferva até ficarem macias em água com sal.
Passo 2 de 8
Também fervemos o filé de frango por 30-40 minutos.
Passo 3 de 8
Corte a cebola em cubos finos e refogue em óleo vegetal até dourar e ficar macia. Nós o misturamos com cogumelos.
Passo 4 de 8
Esfregue os pepinos em um ralador grosso.
Passo 5 de 8
Também prepararemos o queijo.
Passo 6 de 8
Modo de filé de frango em cubinhos pequenos.
Passo 7 de 8
Também ralamos batatas em um ralador grosso.
Passo 8 de 8
Recolhemos a salada em camadas, arrumamos as batatas na 1ª camada, fazemos uma rede de maionese. Espalhamos o filé de frango e fazemos a malha novamente. Agora fazemos uma camada de pepinos em conserva, cobrimos com maionese, espalhamos os cogumelos e as cebolas. E pouco antes de servir, cubra com maionese e polvilhe com queijo.

Bom apetite!

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