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Salada com frango, cogumelos, pepino e cenoura coreana

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 88 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 19,9 gr.

Gorduras * 7,5 g

Carboidratos * 4,8 gr.

Salada com frango, cogumelos, pepino e cenoura coreana

Contente

Apenas uma deliciosa salada feita com uma variedade de alimentos de dar água na boca! Uma interessante combinação de sabores surpreenderá agradavelmente a família e os convidados. Não é difícil cozinhar, o principal é seguir a receita!

Ingredientes

Filé de frango 150 g Cenouras coreanas 150 g Champignon fresco 150 g Pepinos 1 PC. Cebola 1 PC. aneto 1 pacote Maionese 40 gr. Óleo vegetal 2 colheres de sopa Sal 1 colher de chá

Processo de cozimento

Ferva o filé de frango em água e sal por 20 minutos. e corte em cubos pequenos.

Corte o champignon em rodelas finas.

Descasque a cebola e corte em quadrados. Frite a cebola em óleo vegetal até dourar por 7 minutos, depois acrescente os cogumelos e frite por mais 7 a 10 minutos. em fogo moderado.

Lave o pepino e corte-o em pequenas tiras oblongas.

Lavamos o endro com uma faca.

Recolher a salada em camadas. Para isso, espalhe imediatamente os cogumelos com cebola, depois filé de frango, pepino e cenoura. Nós cobrimos cada camada com maionese, você também pode salgá-la a seu gosto. Decore o topo com maionese e endro.

Bom apetite!