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Salada com frango, cogumelos, pepino e cenoura

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 91,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 19,7 g
Gorduras * 5,9 gr.
Carboidratos * 4,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com frango, cogumelos, pepino e cenoura
Contente

A combinação perfeita de sabores! Frango estilo coreano, cogumelos em conserva, pepinos e cenouras são uma salada suculenta, nutritiva e saudável que é perfeita para qualquer celebração. Um prato muito bonito e de dar água na boca!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Corte os cogumelos em conserva em pedaços pequenos.
Passo 2 de 5
Esfregamos os pepinos em um ralador grosso, se houver um ralador coreano, então é melhor usá-lo.
Passo 3 de 5
Ferva o filé de frango por 20-30 minutos. em água salgada e desmonte-o em fibras.
Passo 4 de 5
Descasque a cebola e corte-a em cubos finos. Refogue a cebola em óleo vegetal até dourar por 10-15 minutos.
Passo 5 de 5
Combine as cebolas e os cogumelos em conserva e coloque-os na primeira camada num prato, depois faça uma camada de maionese, coloque o peito de frango, cubra novamente com a maionese e disponha as cenouras em coreano. Espalhamos os pepinos por último e fazemos a cobertura com maionese.

Bom apetite!

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