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Salada de frango, cogumelo, pepino e ovo

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 104,8 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 6,6 gr.

Gorduras * 11,3 gr.

Carboidratos * 4 gr.

Salada de frango, cogumelo, pepino e ovo

Contente

Para os amantes de deliciosas saladas, recomendo sinceramente que prepare uma salada festiva com frango, cogumelos, pepino e ovos. Uma salada simples acaba sendo excepcionalmente suculenta e macia. Perfeito para encontros amigáveis. O processo de preparação de uma salada quase não levará tempo de você.

Ingredientes

Processo de cozimento

Ferva os ovos de galinha em água e sal, deixe esfriar, descasque, pique finamente, misture com a maionese.

Coloque o anel culinário na travessa. Separe o peito de frango defumado da pele e dos ossos, corte em tiras e disponha na primeira camada. Você também pode usar frango cozido ou assado.

Espalhe um pouco da massa de ovo com maionese por cima.

Lave e seque bem os pepinos e o endro. Corte os pepinos em cubos e coloque na próxima camada. Pique o endro e coloque por cima dos pepinos.

Espalhe um pouco da massa de ovo com maionese por cima.

Descasque as cebolas, enxágue e corte em meias argolas finas. Abra uma jarra de cogumelos enlatados e escorra o líquido. Aqueça bem a panela, pincele com óleo vegetal, acrescente a cebola picada e os cogumelos. Salgue e frite até que o líquido resultante tenha evaporado completamente.