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Salada com frango, cogumelos, pepino, queijo e ameixas

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 95,4 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 5 gr.

Gorduras * 6,7 g

Carboidratos * 9,6 gr.

Salada com frango, cogumelos, pepino, queijo e ameixas

Contente

As saladas geralmente contêm ingredientes doces e salgados. Além disso, como a prática tem mostrado, isso se reflete muito bem no sabor do próprio prato. Por exemplo, ingredientes como frango e ameixas se complementam perfeitamente.

Ingredientes

Ovo 2 pçs. Pepinos 1 PC. Cebola 2 pçs. Filé de frango 400 - 500 gr. Salada de alface 50 gr. Ameixas 200 gr. Maionese gosto Cogumelos 300 gr. Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Ferva o frango em água com sal. Cozinhe os ovos com força.

Lave as ameixas, esprema o líquido e corte em tiras finas. Coloque as folhas de alface em um prato raso, coloque as ameixas por cima e polvilhe com a maionese.

Corte o frango em cubos e coloque sobre as ameixas.

Corte os cogumelos em fatias. Descasque a cebola e pique finamente. Frite as cebolas e os cogumelos em óleo vegetal até que estejam macias. Espalhe a próxima camada da batata frita e pincele com maionese.