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Salada com frango, cogumelos, pepino, ovo e milho

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 87,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 5,6 g
Gorduras * 7,4 gr.
Carboidratos * 4,8 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com frango, cogumelos, pepino, ovo e milho
Contente

Uma salada original e apetitosa de frango cozido, cogumelos, ovos, pepino e milho. Uma apresentação interessante surpreenderá os convidados, e um sabor rico e suculento trará muitos elogios. Prato delicioso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Colocamos água no fogo, levamos para ferver e fervemos o filé de frango por 20 minutos. Certifique-se de salgar a água, adicione pimenta-do-reino e folhas de louro.
Passo 2 de 9
Também colocamos os ovos para ferver ao mesmo tempo. Para fervê-los, leve a água para ferver e cozinhe por 10 minutos. E então os colocamos em água fria e os esfriamos completamente.
Passo 3 de 9
Descasque a cebola e corte em cubinhos. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite a cebola até dourar e ficar macia.
Passo 4 de 9
Também cortamos os cogumelos em pedaços pequenos e os enviamos para a cebola para fritar por 5-7 minutos. em fogo moderado.
Passo 5 de 9
Corte os pepinos em conserva em pedaços oblongos de comprimento curto.
Passo 6 de 9
Desmontamos o filé cozido em fibras ou cortamos em pequenos pedaços.
Passo 7 de 9
Descasque e pique os ovos.
Passo 8 de 9
Lavamos o endro e também o picamos finamente com uma faca.
Passo 9 de 9
Misture todos os ingredientes em um recipiente fundo e tempere com sal, pimenta-do-reino e maionese.

Bom apetite!

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