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Salada com frango, cogumelos, tomate e pimentão

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 82 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 6,5 gr.
Gorduras * 8,8 g
Carboidratos * 4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com frango, cogumelos, tomate e pimentão
Contente

Meus entes queridos adoram saladas e costumo experimentar diferentes receitas. Existem muitas receitas de saladas. Hoje me proponho a usar uma ótima receita e fazer uma salada com frango, cogumelos, tomate e pimentão. A salada é clara, leve e fresca. Cozinhe e você não ficará indiferente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Prepare os ingredientes necessários para fazer uma salada saborosa.
Passo 2 de 9
Descasque os champignon e corte em pedaços grandes.
Passo 3 de 9
Descasque as cebolas, enxágue e pique finamente.
Passo 4 de 9
Numa frigideira bem aquecida untada com um pouco de óleo vegetal, sal e pimenta, refogue os champignon e cebolas picados. Cozinhe até que todo o líquido tenha evaporado.
Passo 5 de 9
Ferva os ovos de galinha em água e sal, esfrie em água fria, descasque e corte em cubos médios.
Passo 6 de 9
Lave bem os tomates cereja e os pimentões. Seque os vegetais com um pano de prato limpo. Descasque o pimentão das sementes e caroço, corte em tiras finas. Corte os tomates cereja em rodelas, após retirar o pedúnculo.
Passo 7 de 9
Corte o filé de frango defumado em cubinhos. Se desejar, o frango defumado pode ser substituído por frango cozido.
Passo 8 de 9
Combine todos os ingredientes preparados em uma tigela funda. Sal se necessário e tempere com maionese. Homogeneizar. Se desejar, a maionese pode ser substituída por creme de leite ou iogurte natural.
Passo 9 de 9
Lave a salsa em água fria, sacuda o excesso de umidade e pique com uma faca afiada. Coloque a salada apetitosa em uma bela saladeira ou travessa e polvilhe com as ervas picadas. Sirva a salada preparada com frango, cogumelos, tomate e pimentão.

Desfrute de um delicioso lanche!

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