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Salada de Frango e Ameixa

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1984
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 239,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 3 horas
Proteínas * 12,2 g
Gorduras * 17,3 g
Carboidratos * 16,2 g
* por 100 gr. produtos
Salada de Frango e Ameixa
Contente

Salada com filé de frango, ameixas e nozes farão sucesso na mesa da festa! Além desses produtos, você precisa comprar cogumelos, cebola e queijo. Cada camada de alface é untada com uma pequena quantidade de maionese.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Cozinhe o frango e pique finamente.
Passo 2 de 9
Despeje as ameixas com água fervente por 10 minutos, depois enxágue em água fria, esprema e corte em pedaços pequenos.
Passo 3 de 9
Pique a cebola e os cogumelos finamente. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal, frite uma mistura de cogumelos e cebola nela até dourar, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta.
Passo 4 de 9
Coloque a primeira camada de frango em um prato, acrescente um pouco de sal. Unte com maionese.
Passo 5 de 9
Divida as ameixas em filés e pincele com maionese.
Passo 6 de 9
Rale o queijo em um ralador grosso e coloque a próxima camada, tempere com a maionese.
Passo 7 de 9
Coloque os cogumelos resfriados e as cebolas por cima do queijo e cubra com a maionese.
Passo 8 de 9
Pique as nozes finamente e polvilhe-as sobre a salada.
Passo 9 de 9
Decore a salada a seu gosto e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para deixar de molho.

Bom apetite!

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