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Salada de Frango e Uva

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 264,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 10,8 g
Gorduras * 16,1 gr.
Carboidratos * 22,7 g
* por 100 gr. produtos
Salada de Frango e Uva
Contente

Mime você e seus entes queridos com uma deliciosa salada gourmet com carne branca tenra, uvas doces e pistache crocantes. Vai ser farto, mas leve, pode passar por um almoço completo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Cozinhe o filé de frango em água com sal, deixe esfriar sem tirar do caldo e corte em pedacinhos.
Passo 2 de 5
Enxágue bem as folhas de alface da areia, seque em papel-toalha e colete grosseiramente com as mãos.
Passo 3 de 5
Enxágüe as uvas, descarte as bagas em uma peneira para que o copo fique líquido. Corte as uvas ao meio.
Passo 4 de 5
Os pistaches devem ser retirados da casca e da pele seca. Pique as nozes com um esmagamento ou faca.
Passo 5 de 5
Junte todos os ingredientes em uma tigela, tempere com a maionese e a salada está pronta.

Bom apetite!

 

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