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Salada de Frango com Palitos de Caranguejo e Abacaxi

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 131 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 7,1 gr.

Gorduras * 7,5 g

Carboidratos * 8,4 gr.

Salada de Frango com Palitos de Caranguejo e Abacaxi

Contente

Salada com frango, caranguejo e abacaxi costuma ser chamada de light, por ter poucas calorias e poucos ingredientes, mas, apesar disso, acaba sendo muito saborosa. Essa salada pode ser simplesmente misturada ou formada em camadas, você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto.

Ingredientes

Peito de frango 2 pçs. Palitos de caranguejo 250 g Abacaxi enlatado 500 gr. Sal gosto Maionese gosto Verdes para decoração

Processo de cozimento

Lave o peito de frango e ferva em água com sal por 30 minutos.

Em seguida, transfira a carne para um prato, deixe esfriar e corte as fibras em pedaços pequenos.

Retire os palitos de caranguejo da embalagem e corte nos mesmos pedaços do frango.

Abra o frasco de abacaxi em lata e escorra a calda. Em seguida, corte os abacaxis em cubos pequenos também.

Transfira o frango picado, o abacaxi e os palitos de caranguejo para uma saladeira funda. Salgue a salada a seu gosto e tempere com uma boa maionese. Em seguida, mexa delicadamente com uma colher e retire a amostra.