Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salada com frango, pepino, ameixas e nozes

Salada com frango, pepino, ameixas e nozes

0
1566
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 143,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 7,3 gr.
Gorduras * 7,5 g
Carboidratos * 13,5 g
* por 100 gr. produtos
Salada com frango, pepino, ameixas e nozes
Contente

Proponho-me preparar uma salada luxuosa, fresca e suculenta com frango, pepino, ameixas e nozes, que pode ser servida não só para uma festa festiva, mas também para um jantar em família. O processo de preparação da salada levará um mínimo de tempo e se revelará extraordinariamente apetitoso e brilhante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Lave o filé de frango, coloque em uma panela e cubra com água fria, acrescente sal. Coloque no fogo e leve para ferver, retire a espuma com uma escumadeira. Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos, depois deixe esfriar completamente.
Passo 2 de 9
Corte a carne cozida em cubos e coloque no prato onde irá recolher a salada. Salgue um pouco e pincele a camada com a maionese. Você também pode usar filés defumados ou assados.
Passo 3 de 9
Lave bem as ameixas, seque com papel-toalha, pique bem e espalhe na próxima camada, espalhando uniformemente por toda a superfície.
Passo 4 de 9
Separe as nozes da casca e das partições e pique com uma faca.
Passo 5 de 9
Polvilhe a salada com metade das nozes picadas.
Passo 6 de 9
Ferva os ovos de galinha em água e sal, deixe esfriar, descasque, corte em tiras e coloque na próxima camada. Cubra com maionese. Deixe algumas gemas para decorar.
Passo 7 de 9
Lave bem os pepinos, seque com papel toalha, corte as caudas e corte em cubinhos, coloque por cima dos ovos de galinha. Cubra com maionese.
Passo 8 de 9
Pique as gemas de frango que sobraram para enfeitar e polvilhe a salada por cima. Enfeite com as nozes restantes.
Passo 9 de 9
Sirva a salada festiva com frango, pepino, ameixas e nozes.

Bom apetite!

 

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *