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➠ Salada de frango, pepino, cenoura e cebola

Salada de frango, pepino, cenoura e cebola

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 87,1 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 35 minutos

Proteínas * 5,3 gr.

Gorduras * 10,9 g

Carboidratos * 5,6 g

Salada de frango, pepino, cenoura e cebola

Contente

Para os amantes de saladas fáceis de preparar, recomendo enfaticamente usar uma ótima receita de salada com frango, pepino, cenoura e cebola. A salada acaba tendo um sabor brilhante e suculenta. Para o preparo da salada, são utilizados os ingredientes disponíveis, que podem ser encontrados nos suprimentos de qualquer dona de casa.

Ingredientes

Picles 100g Filé de frango 300 gr. Sal gosto Cebola 1 PC. Óleo vegetal 3 colheres de sopa Cenoura 100g aneto gosto Pimenta preta da terra gosto Maionese 100g

Processo de cozimento

Lave o filé de frango, coloque em uma panela e cubra com água, sal. Coloque no fogo e leve para ferver, retire a espuma resultante com uma escumadeira. Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 20 minutos.

Descasque as cebolas, enxágue e pique finamente. Aqueça a panela e pincele com óleo vegetal. Disponha as cebolas picadas. Cozinhe por alguns minutos.

Descasque as cenouras com um descascador de legumes, rale em um ralador médio e acrescente às cebolas fritas. Mexa sempre, frite até ficar macio, sal e pimenta. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.