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Salada de frango, pepino, cenoura e tomate

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 50,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 18,9 gr.
Gorduras * 3 gr.
Carboidratos * 4,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de frango, pepino, cenoura e tomate
Contente

Hoje quero propor cozinhar uma salada suculenta, aromática e brilhante com frango, pepino, cenoura e tomate. Uma apetitosa salada lhe proporcionará um prazer inesquecível e o alegrará com suas cores. Ótima opção para um jantar tardio ou um lanche balanceado e saboroso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Pré-ferva o filé de frango em água salgada. Esfrie e, em seguida, fibra ou corte em pedaços de tamanho médio. Coloque em uma saladeira preparada ou em um prato de servir.
Passo 2 de 5
Lave bem os tomates, seque, retire o talo e o caroço. Corte a polpa do tomate em rodelas pequenas e coloque na salada. Lave bem os pepinos, seque e corte em rodelas pequenas, acrescente à salada.
Passo 3 de 5
Lave o pimentão, seque, retire as sementes e caroço, corte em pedaços pequenos e acrescente à salada. Adicione a quantidade necessária de cenouras coreanas à salada.
Passo 4 de 5
Descasque a cebola roxa, enxágue e corte em tiras. Mande para a salada. Polvilhe com sementes de gergelim e sementes de linho por cima a gosto.
Passo 5 de 5
Tempere a salada com sal e azeite. Sirva a salada cozida com frango, pepino, cenoura e tomate. Mexa e divida em porções.

Bom apetite!

 

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