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Salada de frango com queijo, alho e maionese

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 117,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 9,1 gr.
Gorduras * 13,2 gr.
Carboidratos * 4,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada de frango com queijo, alho e maionese
Contente

Cada dona de casa tem sua própria receita de salada exclusiva. Sugiro fazer uma salada incrivelmente saborosa, saborosa e fácil de preparar com frango, queijo, alho e maionese. A salada acaba sendo suculenta, macia e picante, embora não exija habilidades e esforços especiais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Lave o filé de frango, coloque em uma panela, cubra com água, sal, leve ao fogo e leve para ferver. Usando uma escumadeira, remova a espuma resultante, reduza o fogo, cozinhe por 20 minutos e deixe esfriar completamente.
Passo 2 de 9
Descasque os champignon.
Passo 3 de 9
Descasque as cebolas, enxágue, pique finamente e frite até ficarem macias em uma frigideira bem aquecida untada com óleo vegetal.
Passo 4 de 9
Corte o champignon descascado em rodelas finas, acrescente à cebola frita o sal. Mexa ocasionalmente, frite até que o suco liberado evapore completamente.
Passo 5 de 9
Desmonte o filé de frango resfriado em fibras ou pique finamente e coloque em uma travessa. Os filés de frango podem ser defumados ou assados.
Passo 6 de 9
Deixe esfriar completamente os cogumelos fritos com as cebolas e espalhe na próxima camada. Cogumelos enlatados podem ser usados.
Passo 7 de 9
Rale o queijo duro em um ralador fino e acrescente à salada.
Passo 8 de 9
Descasque o alho, enxágue e passe por uma prensa, acrescente à salada, a pimenta, o sal e tempere a salada com a maionese.
Passo 9 de 9
Mexa bem a salada e decore com um raminho de endro. Sirva uma deliciosa salada com frango, queijo, alho e maionese.

Desfrute de uma deliciosa salada!

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