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Salada com frango, queijo, nozes e cogumelos

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 103,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 7,5 g
Gorduras * 9,5 g
Carboidratos * 5,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com frango, queijo, nozes e cogumelos
Contente

Hoje quero compartilhar uma receita maravilhosa de uma ótima salada com frango, queijo, nozes e cogumelos. A salada acabou sendo perfumada e incrivelmente apetitosa. Adequado como um deleite delicioso em uma festa festiva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Ferva o filé de frango em água salgada com antecedência, você também pode usar carne assada ou defumada. Lave e ferva as batatas e as cenouras, deixe esfriar e descasque. Ferva os ovos de galinha, deixe esfriar e descasque. Descasque e lave as cebolas e os alhos.
Passo 2 de 11
Pique as cebolas descascadas e frite em uma frigideira bem aquecida untada com óleo vegetal. Frite até ficar macio.
Passo 3 de 11
Descasque os cogumelos, corte em rodelas finas, coloque em uma panela com as cebolas fritas. Tempere com sal e pimenta, frite até que o suco liberado evapore completamente.
Passo 4 de 11
Misture a maionese com o alho picado.
Passo 5 de 11
Rale as batatas em um ralador grosso, coloque em uma saladeira, sal, pincele com a maionese.
Passo 6 de 11
Pique o filé de frango finamente, coloque a próxima camada, sal e pimenta, pincele com a maionese.
Passo 7 de 11
Rale as cenouras em um ralador grosso, distribua uniformemente, pincele com a maionese.
Passo 8 de 11
Rale os ovos de galinha em um ralador grosso, distribua em uma camada uniforme e pincele com a maionese.
Passo 9 de 11
Resfrie os cogumelos fritos com as cebolas e coloque na próxima camada. Pincele com maionese.
Passo 10 de 11
Rale o queijo duro em um ralador grosso, coloque em uma salada. Pincele com maionese.
Passo 11 de 11
Pique as nozes com uma faca afiada e polvilhe a salada por cima. Sirva a salada preparada com frango, nozes e cogumelos.

Bom apetite!

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