Salada de Frango com Queijo e Feijão Vermelho

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 149,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 11,1 gr.
Gorduras * 11,8 g
Carboidratos * 5,2 gr.
Salada de Frango com Queijo e Feijão Vermelho

Para todos que amam saladas rápidas e fáceis de preparar, quero oferecer uma receita incomum de dar água na boca para uma salada saudável com frango, queijo e feijão vermelho. A salada é perfeita para almoçar ou jantar, assim como uma mesa festiva. Certifique-se de cozinhá-lo e você não se arrependerá!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave o filé de frango, coloque em uma panela e cubra com água fria, acrescente sal. Ponha no fogo e leve para ferver, retire a espuma com uma escumadeira. Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos, depois esfrie completamente, corte em cubos e coloque em um recipiente fundo.
Passo 2 de 7
Lave os pepinos, seque, corte as caudas, depois corte em tiras e envie para a carne do frango.
Passo 3 de 7
Abra uma lata de feijão vermelho em lata, escorra e coloque junto com o restante dos ingredientes. O feijão pode ser usado fervido.
Passo 4 de 7
Ferva os ovos de galinha em água e sal, deixe esfriar completamente, descasque e corte em cubos, coloque em uma salada.
Passo 5 de 7
Adicione a quantidade necessária de maionese. Corte o queijo duro em rodelas finas e coloque na salada.
Passo 6 de 7
Tempere com sal e pimenta. Homogeneizar.
Passo 7 de 7
Enxágüe o endro, seque e corte com uma faca afiada. Disponha a salada com o frango, o queijo e o feijão vermelho em tigelas porcionadas, decore com endro picado e sirva.

Desfrute de um delicioso lanche!

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